ぼんご女将のしあわせおにぎり帖
おにぎりの老舗名店「ぼんご」の女将の知恵がつまった、
日々を幸せにする、おにぎりとおかずのレシピ集
- 定価
- 1,650円（本体1,500円＋税10%）
- ISBN
- 9784781623436
- JANコード
- 1920077015006
- NDC分類
- 596
- 発売日
- 2024年8月19日
- 判型
- A5判
- 製本
- 並
- ページ数
- 112ページ
- カテゴリー
-
趣味・実用
詳細Detail
- 内容紹介
おにぎりの老舗名店「ぼんご」のレシピ本が誕生！
ぼんご女将・由美子さんの知恵がたっぷりつまった、おにぎりとおかずのレシピ集です
連日大行列がたえず、テレビや雑誌のインタビューでもおなじみの「おにぎり ぼんご」（東京・大塚）。
本書はぼんごの右近由美子女将による、おにぎり54種類＋おかずのレシピ集です。
レシピのほかにも、秘伝のお米の炊きかたやおにぎりの握りかた、ぼんごの誕生秘話などのコラムもたっぷり！
◎内容
おにぎり54種類のレシピと豆知識
おにぎりに合うおかずレシピ
おにぎり具のアイデアアレンジレシピ
おにぎり具の女将おすすめの組み合わせレシピ
おにぎりの握り方 / お米の炊き方
コラム（ぼんごについて・おにぎりについて など）
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