ふれ愛交差点 人気料理家のとっておきレシピ300

シジシージャパン 監修

毎月140万部発行の人気おかず帖「CGCふれ愛交差点」
46年目で初の書籍化

定価
1,650円(本体1,500円+税10%)
ISBN
9784781623306
JANコード
1920077015006
NDC分類
596
発売日
2024年6月12日
判型
B5判  
製本
ページ数
176ページ
カテゴリー
趣味・実用

詳細Detail

  • 内容紹介
毎月140万部発行の人気おかず帖「CGCふれ愛交差点」
46年目で初の書籍化

実力派の料理家たちが「CGCふれ愛交差点」誌上で紹介した膨大なレシピからとっておきの300品を厳選。
食材別でまとめた定番おかずのコーナーや、炊き込みごはん、鍋ものといった『ふれ愛交差点』で人気のジャンルをとりまとめたコーナなどを多数用意。主菜230 品、副菜・汁もの70 品のラインナップは、毎日のおかず作りの強い味方となってくれるはず! 作りやすい、でも、ていねいでおいしいがいっぱい‼

・はじめに
・もくじ
・料理家紹介
・本書の決まり事

PART1:鶏肉おかずのとっておき
・ミニ特集 炊き込みごはんセレクション
PART2:豚肉おかずのとっておき
・ミニ特集 サラダセレクション 
PART3:牛肉おかずのとっておき
・ミニ特集 鍋ものセレクション 
PART4:魚介おかずのとっておき
・ミニ特集 パスタセレクション
PART5:炒めもののとっておき
毎日の献立サポート① 副菜
毎日の献立サポート② 汁もの

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