のんで東北たべて東北

杏耶

東北6県、おいしいもの満載!

定価
1,155円(本体1,050円+税10%)
ISBN
9784781614748
JANコード
1920095010502
NDC分類
726
発売日
2016年9月15日
判型
A5判  
製本
ページ数
144ページ
カテゴリー
暮らし・健康
シリーズ
コミックエッセイの森

詳細Detail

  • 内容紹介
  • 目次
twitterフォロワー数10万人超え、人気食べ物イラストレーターの杏耶が、自身在住の山形県ほか東北6県のおいしいお酒の紹介と、郷土料理のレシピをマンガで紹介。


杏耶(あや)
山形在住の食いしん坊イラストレーター。
著書に『あやぶた食堂 ~簡単すぎる「うんめぇモノ」だけ84レシピ』(宝島社)、『ド丼パ!』(一迅社)がある。

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はじめに

[青森県]
◉特別純米酒 田酒
◉吟醸 じょっぱり
◉ひとひら
◉あおもりアップルドラフト
◉黒すぐり酒
◉せんべい汁
◉ホタテの貝焼きみそ
◉グラタンフライ
◉ホッキ丼
◉いがメンチ

[岩手県]
◉南部美人 純米吟醸
◉あさ開 南部流伝承造り 大吟醸
◉ヴァイツェン
◉ショコラスタウト
◉あさ開 山のきぶどう酒
◉まめぶ汁
◉お茶もち
◉さんまのつみれ汁

◉じゃじゃ麺
◉ハラミ焼き

[宮城県]
◉浦霞のゆず酒
◉奥州仙台 伊達政宗麦酒
◉一ノ蔵 ひめぜん
◉日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助
◉乾坤一 特別純米辛口
◉油麩丼
◉おくずかけ
◉牡蠣飯
◉牛タン
◉ずんだもち
[秋田県]
◉出羽鶴 スターマッコリ
◉特別本醸造 まんさくの花
◉発泡清酒 ラシャンテ
◉純米大吟醸 雪月花
◉両関 梅みつワイン
◉きりたんぽ
◉なた漬け
◉バターもち
◉納豆汁
◉サラダ寒天

[山形県]
◉出羽桜 純米吟醸つや姫
◉六歌仙 スイカのお酒
◉子宝リキュール 鳥海山麓ヨーグルト
◉スパークリング・デラウェア
◉十四代 本丸◉青菜漬け
◉山形のだし
◉玉こん
◉どんどん焼き
◉いも煮

[福島県]
◉ピーチエール
◉自然郷 卵酒
◉大七純米生もと
◉大和川 桃の涙
◉黄人気 旨辛口
◉いかにんじん
◉キャベツもち
◉ソースカツ丼
◉にしんの山椒漬け
◉サンマのぼうぼう焼き

あとがき

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