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らくレシピ

近藤ゆかり著

（だいたい）３手順でおいしく！

定価: 1,210円（本体1,100円＋税10%）

ISBN: 9784781613970

JANコード: 1920095011004

NDC分類: 596

発売日: 2016年4月4日

判型: A5判

製本: 並

ページ数: 144ページ

カテゴリー: 暮らし・健康

シリーズ: コミックエッセイの森

詳細Detail

内容紹介
目次

かんたん、らくちん、おいしい！レシピを描くコミックエッセイ。著者は食べること大好き！なアラフォーひとり暮らし。そんな彼女が季節を感じながらきままに作る、時短テクを駆使した手間なしレシピをご紹介。
お肉を使わず満足できる麻婆丼やまぜるだけでおいしいアボカドの冷たいスープなど、かんたんヘルシー料理あり、はたまたジャンク心を満たすスナック感覚の料理あり。
洗い物を減らすべく、お鍋ひとつで済ませるレシピや、意外な片栗粉使いなど、目からうろこのワザも満載！
バラエティに富んだお手軽レシピの数々を、くいしんぼうあるあるをまぜ込みながらゆる～りと描く、作っても食べても、読んでもしあわせ♪な１冊です。

近藤ゆかり（こんどう・ゆかり）
東京都在住。イラストレーター、漫画家。白ふくろう舎として2000年より活動開始。
仮面作り、料理ブログなどイラスト以外の活動も精力的に行っている。
著書：「仮面の本作って広がる貴方の世界」（マガジンランド）
共著：「京都女ひとり旅」（KADOKAWA）「タカラヅカファンあるある」（アスペクト）「愛と青春のすみれキッチン」（祥伝社）等　

関連リンク

プロローグ
春
禁断の味　ハニーマスタード・オニオントースト
Gまだまだバリエ　ハニーマスタード＋○○
エスニック気分で　タンドリー・ササミ
Gプレーンヨーグルトあれこれ
お手軽に　野菜の和風カレー
G忘れられがち　片栗粉をつかいたおす!
まぜてチン　あと1品のサブおかず
Gレンジ活用★温泉卵
簡単おつまみ　しいたけのピリピリ黒コショウ
G黒コショウでつまみ風もう一品　ピリッと炒めそば
片栗粉で!　紅茶風味のブラマンジェ（風）
夏
鍋ひとつで超速!　ニラそうめん
Gあまりがち　ニラをレスキュー！
夏はさっぱり　ちぎりまぜごはん
G火ナシまぜごはん
火ナシで　トマトの冷たいぶっかけ丼
いろいろ楽しい　ディップパーティー
Gパンにも合う　ペーストあれこれ
まろやか　アボカドくるみの冷たいクリームスープ
Gみんな大好き!　アボカドレシピ
らくチン！　肉詰めトマト
秋
エノキだけ!　肉ナシ麻婆丼
G豆腐が変身♥塩豆腐
漬けるだけ!　カレー風味煮卵
G煮卵でもう一品♥
秋のスイーツ　紅玉リンゴの赤ワイン煮
G紅玉リンゴの赤ワイン煮で　アレンジおやつ
今ドキに　おからのエッグスラット
Gおからあれこれ
カリじゅわ　オイルサーディンのチーズトースト
Gもひとつお手軽　缶ごと焼くだけオイルサーディン
冬
こんぶ茶最強!　白菜とエビの蒸しうどん
Gまだまだ　こんぶ茶大好き
とろぷる優しい　豆腐の卵とじ
G直火皿　ヘビロテしました
レンチンで!　鮭とキャベツのニンニクみそ蒸し
Gもっと消費　はちみつみそ
カラうま　揚げないからしレンコンチップス
G片栗粉と牛乳でミルクもち
スープがしみる　なんちゃって鶏飯

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