『さめない街の喫茶店(1)』 お詫びと訂正

2018.02.22 お詫びと訂正

『さめない街の喫茶店(1)』のP31「ストロベリータルト」のレシピに誤りがありました。FOR TART(タルト生地)の分量ですが、正確には以下になります。
ご購入いただきました皆様に訂正して心よりお詫び申し上げます。

誤: 薄力粉300g、グラニュー糖 大さじ4、塩 小さじ1と1/2、冷たい水105ml バター 255g

正:薄力粉 170g、グラニュー糖 85g、卵黄 3個、バター 85g

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